如果把sketch餐厅比作一本书，那必定是一本丰富有趣的故事书，那里面的每一个大小空间就像书中的不同章节，而每一个章节里都有它自己特定的场景，诉说着让人意想不到且沉浸其中的故事。
sketch餐厅诞生于伦敦市中心地带梅费尔（May Fair）区，它的开业获得了广泛的关注并获得了年度主题类餐厅设计大奖的最佳室内设计奖（Theme Bar & Restaurant Awards）。餐厅主人Mourad Mazouz，一个自称既不是厨师也不是商人的巴黎人，以自己仅是一位餐厅拥有者的身份，创造出了这间不仅提供美味食物，更拥有独特灵魂的美好餐厅。Mourad无法忍受自己的餐厅普通餐厅那样平凡枯燥，这也完完全全透露了法国人拒绝保守和一成不变的特点。
餐厅主人Mourad Mazouz
Mourad是这样描述sketch的：“这是一个把三重梦一同实现出来的地方，你来到这里的时候脑海中的想象力会不停的迸发，这个地方就像是一副永远不会干的油画”。
整个sketch餐厅由四个不同的饮食空间组成，下午茶室以及正餐厅等，还有一个全伦敦最有特色的主题卫生间。这五个空间无一雷同，每一个空间都有一个量身打造的主题和特别的名字，室内设计和配套设施也都依据主题的不同而有所分别，餐具，菜单，甚至是服务员的服装都是各具特色。
空间1
the Gallery, 我们都是奇异世界里的主人公
所有的空间中最大且最有具创造力的莫过于它的主空间“画廊”（the Gallery）了，这个空间是Sketch餐厅与艺术家共同合作的长期项目之一。每两年，餐厅主人Mourad Mazouz都会邀请不同的当代艺术家对这个房间进行重新设计，艺术家可以完全自由的发挥和创造，甚至连Mourad自己也无法猜测出这个房间会变成什么样子。每两年，这个主空间都会是一个与众不同的全新的用餐环境，这种神秘与新鲜感吸引着无数的顾客前来体验。
2014年，餐厅主人邀请了擅长用卡通创造出含有诙谐讽刺意义画作的英国艺术家大卫史瑞格里 （David Shrigley），在画廊餐厅的空间里，陈列了他专门为速写餐厅而制作的239副艺术作品并且他有心的设计了与这个空间配套的系列餐具。于是这些艺术品就遍布了整个空间，从你抬头看到墙面上到你低头吃饭的餐桌上，让客人们想“逃”也“逃”不掉。
大卫史瑞格里与他在sketch陈列的作品们
但是，一个充满故事性的空间所拥有的不仅仅只是这些， sketch餐厅一并邀请到了巴黎建筑家India Mahdavi为大卫的作品们设计了一个结合经典的比例均衡美学与单一色系创造出来的前卫的用餐环境，环境与墙上妙趣横生的黑白画作产生了强烈的对比，形成了一个独特有趣的空间。India Mahdavi所设计的这个空间，从天花板到墙面，从地板和家具，一切都是可爱的粉红色。坐在里面用餐的每一位客人仿佛都置身于粉色的浪漫世界里，让人突然把现实生活中的一切都置身事外了。
空间2
在童话森林里吃司康饼和品英式红茶
“林中空地”（the Glade）是一间专门为下午茶和舒适简餐而设计的空间， 如同故事书中所描绘的被施过魔法后的森林那样梦幻。艺术家Carolyn Quartermaine和Didier Mahieu以20世纪的文具图案作为灵感，专门使用了一种叫做découpage（剪下剪贴画）的技术制作了整个空间的墙面，既是把带有图案的纸直接黏贴在墙上再配合绘画给人从视觉上一种没有完成的错觉感而同时却层次突出分明。配合五零年代的法国竹藤家具，这样的体验就像摩登童话般那样浪漫。
空间3
着装正式的在“演讲厅”里用餐
与前两个空间截然不同的便是整个sketch餐厅里唯一有正式着装要求的“演讲厅”（the Lecture Room。这个空间是由擅长用热情洋溢的橙红色作为基调同时又能把“S”型发挥到淋漓尽致的室内设计大师Gahban O’Keeffe所设计。Gahban O’Keeffe采用了自己所擅长的设计手法，配上奢华的大片皮革墙面，并用中式和法式的艺术装饰做为点睛之笔。整个空间大气，婉约，为来用餐的客官们提供了一个奢华宽敞的视觉盛宴。
空间4
就像在家中的客厅畅所欲言
从“起居室” （the Parlour）的名字就能感受到这必定是一个像家一样温馨的空间。在这里，你可以选择一个人独自坐在路易十五法式风格的椅子上吃上精美制作的法式早餐，或者是邀约三两好友“下榻”畅谈人生，直至，深夜打烊前喝掉最后一滴美酒。
在昏黄柔和的灯光围绕下，早已不知自己是醒是梦，微醺在这样一个温暖的故事空间里，顾客们宁愿自己暂时不要醒来的太快。
空间5
一个声光电多媒体设计卫生间
在sketch餐厅我们讲的最后一个独特的设计是位于整个餐厅东部的太空舱卫生间和那16颗像从外星降下来的大鸡蛋的设施，由Noe Duchaufour-Lawrance在2002年为sketch餐厅设计，十几年来，这个特别的卫生间都是速写餐厅的特殊“招牌”，许多客人慕名而来，想体验一下这个独特的空间。
站在这个空间里，仿佛设计师用魔力把你从太空中带进了原始森林。
