茶叶店?美术馆?傻傻分不清楚
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虽然中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,但茶文化一直在每一个热爱芳香的地域流传。抛开中国人饮茶的思维定式,让我们来看看老外开的茶叶店是什么样的?

 

P&T store
柏林的P&T store简直是茶叶鉴赏的天堂。这家店不但拥有很酷的广告词,而且像博物馆陈列藏品一样,茶叶也被精心摆放在可滑动的抽屉里,并根据氧化程度排序,旁边的文字详细介绍了这些茶叶的味道和起源。除了出售茶叶和冲泡器具,这里还有别致的纸制品:从礼物、贺卡到笔记本和包装纸。而且,P&T store还为顾客提供了体验手工制茶的好机会。

 

T Totaler
T Totaler是悉尼New Town上的一家茶室。棕色的玻璃“药”罐装着千奇百怪的茶叶,而创始人Amber Hudson也是尝茶的专家,经常使用诸如冷降技术等特殊方式泡茶。定期举行的茶艺派对会教每一位与会者食物与茶的搭配艺术,或邀请大家亲手配置一味混合茶叶带回家饮用。除了经营茶叶,这里特制的鸡尾酒、蛋糕也很受欢迎。

151E
151E 是一家开在日本福冈的茶叶店,店主山科康也先生是一位深谙茶艺的高手。之所以给店铺取名“151E”,是因为它和日本的茶道谚语“一期一会”发音相似。店主希望 151E 成为顾客“在有生之年的唯一机缘”,因此,他对室内装潢、器具陈列、茶叶包装都予以精心设计,并粉刷了墙面向顾客来介绍茶叶文化。

 

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