设计 | Landini Associates
摄影 | Ross Honeysett
最近,香港一家麦当劳完成了重新装饰,现在拥有一个精致的室内设计,人们都把这家店称为“下一步的麦当劳”。最近几年,我们已经看见不少大型的快餐店对室内进行了重新设计,但唯有这个是他们中最显著的一个现代设计。和Landini Associates设计工作室一起工作,他们把我们想象中麦当劳应有的模样全部展现出来了。
原先红色和黄色的硬塑料座椅已经消失了,遗留下来的是麦当劳的显著标志,一个耀眼的金色拱门的“M”还在麦当劳店屹立不倒。
艺术品在这个麦当劳店里只占据了一小部分空间,作品展示的只是一个简单的轮廓说明。比如展示对原始汉堡包敬意的插图,还有其他一些标志性的产品。
在你进入餐厅之前,你可以根据你的喜好在任意一个可以触屏的自助服务台点菜和支付清单。
预定好餐之后,你可以选择把你的食物打包带走,也可以在下午六点后在餐桌上用餐。
这个麦当劳并不像其他麦当劳一样,是在背后制作食物,它的烤架放在展示区,每个人都可以看到它的制作过程。
咖啡也不再是一个单一的部分,它已经与冷饮、沙拉、甜点、食物融合为一个综合服务站。
一部分厨房的红色玻璃是透明的,透过玻璃,顾客可以看见整个食物的准备过程。
在餐厅的用餐区,可以清楚的看见混凝土,玻璃,不锈钢和橡木这些材料。
重新设计的座位类型可以为家庭,群体和个人服务,同时餐桌上还有免费WiFi和无线充电。
这里你可以看见一些长的公共餐桌。
而这里是一些为私人会议准备的小型餐桌。
一个电脑程序化的照明方案也包括在这个设计中,这样白天和夜晚的灯光就能变化。这种平静的、亲密的解决方案为晚上用餐的顾客提供了一个轻松的体验,但白天却是一种快节奏的生活方式。