这家著名的餐厅离一个繁忙的公路很近。这个设计的目的就是为了满足这家餐厅露台创造一个良好就餐环境的需要。伴随着赏心悦目的瀑布声音，水景观提供了一个优美的环境。一个种有植物的坡台把这个露台和高速公路隔离开，明显的从周边路上过来的噪声污染。一系列带灯光的瀑布般落下的水池以及浅水池，被设计的非常具有吸引力，而且很有趣味，成就了这个餐厅的成功。对细节的注重以及设计上的实用性，让维护和保养变得很容易。最低的浅水池的边缘是圆形的，这就让一些小动物（例如小鸟）能够到池边去喝水。