餐厅设计由设计师林森主笔，因为一席宴本身就是餐馆，设计的切入点就是做南浔的美食文化，把地域性的工艺和艺术结合进去。南浔既有南方的精巧、细致，又有北方的大气、雄浑，两者融合，毫不冲突。设计要做到既大气又精细，是很难把握的。