聚乐村饭庄餐厅设计
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  • 发布于 10年前
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  • 李明
  • 山东>济南市
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聚乐村饭庄位于鲁中博山。为餐饮中的非物质文化遗产项目。

早在一百年前的清朝就小有名气。当今博山菜为山东菜系的重要分支。空间布局结合中式元素,提取传统文化的精髓,结合现代表现形式,完成了室内空间布局。中式不是简单的仿古,结合博山当地饮食文化,在空间的表现上力求做到空间和谐在饮食中体现文化。聚太和气成为本设计方案的灵感来源。方案采用中国传统的四合院式的布局形式,设计形式将传统元素与现代工艺结合,在传承中又有发展。

寻着一种气节表达北方特有的文化氛围,大气、畅快、舒展、浑厚、质朴 ,构造了环境空间的特质。空间韵而不艳丽,空间明而不失志。构筑了以福、禄、寿、喜为主题的空间话语。

入门的钢构造型福字雕塑到院落的呼应延伸到室内局部空间的饰品,都展示出了主题文化讲究的一面。

以餐饮为龙头,以儒释道文化为切入点,将光影造型融入到造型元素中,力求把聚乐村老字号打造成能吃的博物馆。

标签: 聚乐村饭庄餐厅设计 餐厅 新中式风格 雕塑 天花板设计
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