琥珀餐厅位于东京一个非常传统的地区 ——“神乐坂”,在一幢已有建筑的的一层。通过街上黑色竹墙包围的一个小室内花园进入餐厅,一个小池塘在后面欢迎着客人,这是被称为“Bon-kei”的传统日本艺术形象。
打开木格子门,便进入到一个黑泥壁房间,柔和光线从木格栅天花板中倾泻下来。在这里,日本建筑元素的“壁龛”,已经变为一个小画廊。正对入口处,是一个表示季节且随着季节变化的“卷轴”。
餐厅区,黑泥墙壁变为白色,各种格子图案的“商纸”(传统隔墙用纸)与在商纸上的“sumi”图案一起构成完整的空间元素。此外,各种元素如黑漆板(木炭粉漆亚克力板)和“karakami”纸(传统用木版印刷图案的纸张)代表了一些
日本传统技术,在当代空间中得到表现。
在这家餐厅里,人们能够享受到传统与现代和谐交融的空间。