店内环境的设计灵感来自东方传统，同时又以一种西方的方式使用了各种天然和生态环保材料。回转带上传送着日本厨师制作的食物，是空间的焦点。从天花板上垂下的木质垂饰装置是空间的一个亮点，突出了蜿蜒的轨道，同时突显了光影变化的效果。周围特意设计的家具元素彼此相互作用，例如，吊灯通过其木质的灯罩,与回转带上的灯光装置的效果相呼应。

空间下部的墙面上绘制了锦鲤和上升的太阳等日本的传统象征，但却配合着典型的欧式图案，以此来表达本案的精髓：东方和西方这两种文化的交汇。与灯光设计师Stefano Dall’Osso合作进行了照明设计，利用了节能工艺和自控系统来创造出不同的背景。