SUBA餐厅为人们提供了设计新颖、格调优雅的就餐环境。整个餐厅被设计得像一座洞穴，借助幽明的灯光，激发起就餐者强烈的好奇心和所有的感官体验。
 
餐厅面积为4000英尺，共三层。进入底层的餐前酒廊，迎面将看到各式各样的豪华设计，包括以核桃木和金属打造的摩登吧台。不锈钢楼梯架于18英尺长的倒影池之上，将人们引入有着柔和光线和砖石穹顶的接待大厅。人们可经大厅的电梯来到主用餐区，14英尺的高度使这里的空间宽敞无比，中央位置的水池之下设有50盏射灯，更有喷泉装置制造缓缓水流，为人们带来无与伦比的就餐体验。