百斯特酒窖作为将被打造成全国连锁的雏形,其设计力求做到神秘,而不是诱惑。百斯特酒窖专注于做精选红酒,他们的推荐是设法简化购买过程,而不是陈列一系列令人眼花缭乱的葡萄酒以供挑选。红酒按照口味和风格分组,而不是由地域和葡萄种类区分,并且用文字清晰地将种类标注为“爽口”,“浓郁”,“醇正”,每瓶红酒都附带了关于其口味和起源的描述,简洁而诙谐。
罗克韦尔集团的设计为极度传统的行业注入了新的理念。隔板装置是背光的,这样光就可以从酒瓶渗出,给店面增添了色彩,红酒和酒瓶本身则在设计中起了主要作用。各种酒瓶的颜色交相辉映,流光溢彩。 店面内部的装饰巧妙地结合了美国梧桐木和手磨勃艮第石膏墙,地板则是柔和的灰色光滑水泥地。