菲利普·迈因策尔建筑&设计工作室是一家国际性的建筑公司，它将老磨坊Stählemühle转型成位于德国南部博登湖附近的艾格尔廷根的高端果酒厂。该酒厂总面积143平方米，菲利普·迈因策尔的转型项目包括这片区域内的酿酒厂和品酒区。

 

经过对旧住宅的一番整修，再将旧猪圈改造成办公室后，菲利普·迈因策尔建筑&设计工作室又被委托将此住宅改造成带有品酒区的高端酿酒厂。

 

该改造项目包括26平方米的酿酒厂、31平方米的品酒区以及86平方米的评酒区。由于该酿酒厂的重点在于新的酿酒锅炉，定制的锅还是由德国铜匠阿诺德·霍尔斯泰因制造。之后，菲利普·迈因策尔整理了空间，消除了解构元素，还安装了干净清洁又自然的表面以及新的照明设计。

 

酒厂上方面积为31平方米的空间被改造成了品酒区，但这儿仍然保留了建筑办公室原有的特点，例如，木板和生铁炉。此外，用肥皂涂抹的生烟熏橡木地板取代了原来的材料。这儿的建筑办公室还设计了定制的餐具柜，它就像是一个可折叠的小厨房。