香港作为世界上最重要的红酒消费地之一,是许多狂热的红酒消费者和收藏者的天堂。其中一些人似乎意识到在家中拥有一个极富艺术感的酒窖、独自享用抑或与人分享美酒的重要性。酒窖的主人绝对是狂热者们中的一员,他不仅在著名的何文田山上的豪宅中挑出两间大房间,且还为其配备了最好的家具和设备,以达到最佳效果。这就是世界顶尖的酒窖专家Focus Wine Cellars Design所要参与项目的地点,而他们的任务就是将这两个房间改造成为绝妙的酒窖,多年之后供主人享用和珍藏美酒。
酒窖受两个原有房间启发,被设计为可以相互连通、而不仅是独立地存在于住宅中央的空间。访客们将会大为惊讶地发现从酒窖的入口到红酒保险柜的诸多复杂细节,如抛光的天然树干、定制的带有葡萄图案的编织窗帘、复古铜台面、手工锻造的推拉铁门等。
该酒窖的建造和多样性展示的另一个标准出自主人的消费习惯。因为酒窖主人热衷于购买和集中展示大瓶装甚至是四瓶装的红酒。因而某些普通的单瓶酒柜便需灵活地变换出不同的展示方法。为了达到此目的,我们设计和打造的第一件物品就是软白革展柜,它能在视线高度的位置陈列35瓶大瓶装的红酒。酒窖顶上是豪华的CNC-cut玻璃展柜,后部装有可调节LED灯。此外,所有的抽屉都装有调节杆,这样便可以通过调节抽屉尺寸来存放不同规格的红酒。