OSLO 位于巴伦西亚城市中心一所1850年修建的建筑内。该项目处在繁华的Plaza del Negrito广场和城市教堂中间，其设计理念是最大程度上尊重原有建筑的风格、重要性和布局特点。这是Borja Garcia Studio与Grupo Copenhagen合作的第三个项目。

该建筑共两层，通过具有原建筑风格的实心砖大楼梯上下连通。入口处厚厚的木门将餐厅与外部空间连接起来，突显出地面层的开放特点。该层呈现出轻松且富有亲和力的氛围，以开胃小菜和清淡菜系为主。由哑黑色细钢筋制成的细长书柜与XIX世纪的古老砖块编织在一起，让整个空间散发出清新感和文艺气息。

我们在酒吧墙壁上发现了巴伦西亚艺术家Lawerta的插画作品“Drikker og venner”。这是一幅北欧城市的简画，带有艺术气息的纯手工笔触让整个空间充满色彩和温馨。一张高高的桌子让我们仿佛置身于传统食堂，桌子前面则是酒吧区。各式各样的高桌填满了空间，似乎也在追寻着酒吧的无限活力。